PASTE CU SPANAC SI SUNCA DE PUI
Pastele se fierb si se scurg. Sunca se taie cubulete si se caleste impreuna cu spanacul.codimentam cu usturoi,sare si piper. Amestecam pastele peste spanac si separat batem 3 oua cu 150 gr smantana…
Pastele se fierb si se scurg. Sunca se taie cubulete si se caleste impreuna cu spanacul.codimentam cu usturoi,sare si piper. Amestecam pastele peste spanac si separat batem 3 oua cu 150 gr smantana…
250 gr branza de vaci 3 linguri maioneza Marar tocat si sare dupa gust. Toate se amesteca pana devine o pasta fina.
1 kg pulpa de porc se feliaza si se aseaza in tava,punem si felii de cartofi,codimentam cu sare,piper,boia,rozmarin si usturoi din belsug,turnam un pahar de apa(sau vin alb) si dam la cuptor,spre f…
Aluat: 200 gr faina se amesteca cu 2 galbenusuri,70 gr untuta ,2 linguri zahar,1 praf de copt,putina sare,coaja de lamaie si smantana cat cuprinde.Se fac doua foi pentru o tava de chec.Se aseaza una…
Piure de cartofi cu marar Carne tocata de porc calita cu ceapa,ardei,rosii si marar. Deasupra se toarna un sos din:2 oua batute cu 200 gr smantana. Se aseaza stratul de cartofi,peste el cel din…
1foaie din aluat sfarmicios:200 faina,50 untura,1 galbenus,1 lingurita praf de copt omogenizam cu smantina cat cuprinde(1 lingura).Se coace intr-un vas de yena si se lasa la racit. Crema:3 ga…
Pastele se fierb si se scurg. Cartofii se taie cubulete,se fierb si se scurg. Costita se prajeste cu ceapa tocata. Totul se amesteca.
Blatul este de negresa cu rom Crema este 150 gr unt amestecat cu nutela si rom.
Blatul este din 8 oua cu visine Crema este branza cu unt si vanilie Ornat este cu crema de unt si multa lamaie.
2 oua se bat spuma cu 10 linguri zahar,adaugam 7 linguri ulei,13 linguri faina , 10 linguri lapte si 1 praf de copt.Compozitia se imparte in doua,in una adaugam coaja de lamaie si in cealalta pu…
Aluat: 3 albusuri,2 linguri apa rece se bat spuma cu 5 linguri zahar,se adauga cele 3 galbenusuri,7 linguri faina,1 praf de copt,150 morcov ras fin.Se coace si se ruleaza calda. Crema: 200 gr bran…
1 oua se bat spuma cu 7 linguri zahar,7 linguri ulei,7 linguri lapte,1 praf de copt si 12 linguri faina.Se toarna in forne,punem capsuni si felii de banane si coacem. Deasupra optional crema d…
4 galbenusuri se freaca cu 10 linguri zahar,12 linguri ulei,1 praf de copt,16 linguri apa minerala,22 linguri faina.Separat se bat spuma albusele cu 10 linguri zahar si se amesteca cu crema de galben…
Aluat: 1 1/2 cana faina 1/2 cana zahar 3 linguri cacao 100 gr ciocolata topita 1/2 cana ulei 1 cana apa minerala 1 praf de copt Se amesteca totul si se pune in forme. Branza: 150 gr crema d…
Aluatul este de cozonac ,se intinde in foaie foarte subtire,se pune umplutura si se ruleaza cat de strans se poate. Eu am facut cu umplutura de branza in care am adaugat mac si visine; cu u…
Aluat dospit pentru focaccia in care am adaugat boabe de mustar,cimbru si piper. Oua de prepelita fierte Rosii,6 linguri zacusca,4 catei de usturoi,seminte de chimen,sare si boia Punem aluatul in…